I pomodori sono uno degli alimenti più amati e utilizzati nella cucina mediterranea e internazionale. Nel corso degli ultimi anni, l’interesse per i pomodori è aumentato notevolmente, sia per le loro proprietà nutritive sia per la versatilità in cucina. Questo frutto-ortaggio, originario del Sud America e introdotto in Europa nel XVI secolo, ha guadagnato popolarità … Leggi tutto
Settembre è un mese speciale per i giardinieri e gli amanti dei fiori. Con l’estate che volge al termine e l’autunno alle porte, è il momento perfetto per arricchire balconi e giardini con fioriture che resistono al cambio di stagione e che, anzi, sfruttano il clima più mite per esprimere al meglio la loro bellezza. … Leggi tutto
Settembre è il mese perfetto per dedicarsi alla cura delle piante sul balcone. Dopo il caldo estivo, le temperature iniziano a calare, e le piante, spesso provate dal sole intenso e dalla scarsità di acqua, hanno bisogno di un po’ di attenzione in più. Questo è il periodo ideale per rinnovare il nostro giardino urbano, … Leggi tutto
Il basilico, con il suo inconfondibile profumo e le sue foglie verdi brillanti, è una delle erbe aromatiche più amate nelle cucine di tutto il mondo. In passato, le famiglie italiane coltivavano spesso il basilico nei giardini e sui balconi, utilizzandolo come ingrediente principale per il pesto, nelle insalate capresi, o semplicemente per aromatizzare i … Leggi tutto